Esperienza pregressa nel ruolo. Esperienza nella gestione della partita per i profili di Demi Chef de Partie e Chef de Partie. Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura. Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica con riposo compensativo.. E-work SpA, Agenzia per il Lavoro, sede di Lucca, ricerca per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie, le figure di Commis di Cucina, Demi Chef de Partie, Chef de Partie.