1 CHEF DE RANG

Esperienza pregressa in sala come chef de rang o cameriere, con capacità di gestione dei tavoli, presa comande e rapporto professionale con la clientela Competenze di barman nella preparazione di cocktail, gestione del banco, conoscenza di distillati e cura della presentazione delle bevande Capacità di pizzaiolo nella preparazione dell’impasto, gestione del forno, farcitura e cottura delle pizze secondo gli standard del locale Esperienza come cuoco nella preparazione di piatti caldi e freddi, gestione delle linee di cucina e rispetto delle norme igienico-sanitarie
Ulteriori requisiti:
forte orientamento al lavoro di squadra, flessibilità oraria, affidabilità, cura dei dettagli, buona capacità di comunicazione con colleghi e clienti Costituiscono titolo preferenziale la conoscenza dell’inglese o di altre lingue straniere e precedenti esperienze in ristoranti o cocktail bar di livello medio-alto Il Gruppo Tagoo, titolare di Amalfi Pizza &
Gin, ricerca una figura di Chef de Rang ...

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