1 CHEF DE PARTIE

Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP) Esperienza nella gestione di una partita di cucina e capacità organizzativa per coordinare il lavoro in cucina in modo efficiente Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita Abilità interpersonali sviluppate per lavorare in team, capacità di gestire lo stress e di comunicare in modo chiaro e professionale Conoscenza dei principi di conservazione degli alimenti Esperienza pregressa in una posizione simile e/o formazione accademica nel settore culinario Il Ristorante Ami ricerca una figura di Chef de Partie Inviare il Cv a con autorizzazione al trattamento dati personali ...

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